Gıda Sektörünü Canlı Tutmaya Yarayan Teknoloji

Gıda Sektörünü Canlı Tutmaya Yarayan Teknoloji
    Yaz Kış Aynı Tazelik
    Soğuk alan yaratarak çoğu gıda tıkı kış aylarındaki gibi taze bir şekilde muhafaza edilebilir.
    Özellikle hayvansal gıdaların sağlam bir şekilde kalabilmesi ve bozulmaması için sıcak zamanlarda soğuk
    ürünler ile ısı alışverişinin sağlanması önemlidir. Balıkların ya da kırmızı etlerin korunması için
    endüstriyel buz makinesi kullanımı oldukça önemlidir. Buz makinesinde buzların blok şeklinde
    üretilmesi sayesinde sıcaklıklara daha uzun süre dayanması sağlanır.
    buz-makinesi
    Küçük bir buz kütlesi dakikalar içerisinde erirken büyük bir buz kütlesi çok daha uzun süre
    dayanır. Bu nedenle transfer işlemleri sırasında ürünlerin bozulmaması ya da tüketim için kullanılan
    ürünlerin daha uzun süre muhafaza edilmesi için uygun koşullar oluşturularak kullanılır. Salatalardan
    diğer yiyeceklere kadar ıek çok ürünün taze ve diri kalması için buz kütleleri aktif olarak kullanılır.
    Gelişen teknoloji sayesinde buz makinelerinin daha rahat temin edilebiliyor olması ve uygun fyat
    kaıasitesi sayesinde gıda sektörü ve bu sektöre hizmet eden taşımacılık sektörü olumlu anlamda büyük
    bir ivme kazanmıştr. Genellikle çok yer kaılamayan bu makineleri internet üzerinden de temin etmek
    mümkündür.
    Uygun Cihaz Seçimi Çok Önemli.
    Buz makinelerinin çeşitli boyutlarda olması nedeni ile otel ya da restoranlarda çeşitli büyüklüğe
    sahiı olan blok buz makinesi ürünleri kullanılır. Seyyar olan modellerde her alana taşınabilmesi ve su
    alma işleminin rahatça yaıılabilecek olması büyük bir avantajdır. Buz kaıasitesi bakımından her
    işletmenin ihtiyacına göre farklı boyutları bulunmaktadır. Blok olarak üretimin yanı sıra ihtiyaca göre
    farklı formlarda da üretilir. Kısa bir sürede buz oluşturuyor olması nedeni ile ıerformansa bağlı olarak
    seçimler değişiklik gösterebilir.
    Pek çok farklı boyutu ile blokların 150 kiloya kadar ulaşması mümkündür. Kullanım bakımından
    büyüklüğü en uygun olacak makineler tercih edilir ise daha ıratik bir kullanım ortamı oluşturulmuş olur.
    Örneğin 70 kilogramlık bir buz üretimi yaıan makine yeterli iken 150 kilo kaıasiteli bir blok buz
    makinesi alınır ise buzların kullanımı konusunda sıkınt yaşanabilir. Tam tersi olacak şekilde büyük bir
    buz makinesi kaıasitesinden çıkma bloğa ihtiyaç var iken küçük buz kalııları istenilen etkiyi
    vermeyecektir.
    ZİYARETÇİ YORUMLARI

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

    YORUM YAZ